Rasakan Lontong Tahu Blora Ibu Pudji di Jogja

0
350
Suasana Lontong Tahu Blora Ibu Pudji, Jogja. (foto:http: spotasik.com)

Lontong Tahu Blora adalah kuliner lezat kota Blora tentunya. Banyak sekali kuliner olahan tahu yang nikmat di belahan bumi nusantara ini. Kupat tahu, Tahu Gimbal, dan lain sebagainya.

Sama seperti dua menu tahu tadi, Lontong Tahu Blora juga menggunakan kacang sebagai bumbu halusnya. Tahu digoreng bersama telur, lalu diberi sayuran tauge, dan kemudian disiram bumbu kacang.

Rasa segar datang dari bumbu kacang dan rempah yang dicampur air asam jawa atau jeruk nipis. Ditambah beberapa taburan kacang utuh. Citarasanya banyak dicari, hinga Tahu Blora ini bisa bertahan di berbagai kota lain di luar wilayah Blora.

Lontong Tahu Blora Ibu Pudji, Jogja. Rasa kangen kuliner Blora yang ditebus di Jogja. (foto: http: www.ardiankusuma.com)

Cukup banyak kuliner suatu daerah di Indonesia yang meraja di banyak wilayah di luar asal daerahnya. Sebut saja Masakan Padang, Warteg, Bubur Ayam Jakarta, coto Makassar, dan masih banyak lagi.

Lontong Tahu Blora Ibu Pudji ini termasuk kuliner yang ‘menjelajah’ ke berbagai wilayah di luar Blora, yaitu di Jogja.

Jogja, dalam spotasik.com, selain terkenal sama wisatanya juga terkenal dengan masyarakatnya yang plural. Banyak orang-orang dari kota lain yang coba mencari nafkahnya di kota ini, makanya tidak jarang kalau di Jogja ini bisa ditemukan rumah-makan atau tempat-tempat lesehan yang menjual makanan khas dari daerah diluar Jogja.

Nah, demikianpun halnya dengan Lontong Tahu Blora Ibu Pudji. Melakukan ‘ekspansi’ ke Jogja, Lontong Tahu Blora Ibu Pudji ini banyak diminati masyarakat dan wisatawan, bahkan sampai perlu membuka banyak cabang.

Mempertahankan keunikan budaya, Lontong Tahu Blora Ibu Pudji dihadirkan lengkap dengan pikulan khas daerahnya. (foto: http: www.ardiankusuma.com)

Untuk lokasi, spot makan yang satu ini letaknya tidak jauh dari Stasiun Lempuyangan, tepatnya di timur stasiun dan masuk ke arah jalan KomPol. Bambang Suprapto. Sebelah kiri, persis sebelum mendekati SPBU Lempuyangan, nanti ada tulisan Lontong tahu Blora.

Menu spesial disini sudah tentu Lontong Tahu Blora yang merupakan lontong tahu telur.  Kalau Anda memilih tempat duduk di dalam, Anda bisa melihat proses pembuatan lontong tahu ini secara langsung dari tempat pikulannya yang khas.

Di sana ada petugas yang secara mahir meracik bumbu kacang sebagai bumbu utama makanan ini. Nah, Anda bisa melihat kalau kebersihan dari makanan ini cukup terjamin.

LEAVE A REPLY