Ndas Borok, Kuliner Tradisional yang Tak Seseram Namanya

0
497
Ndas Borok, Kuliner Nusantara.
Ndas Borok, Kuliner Nusantara.

Ndas borok dalam bahasa Indonesia berarti kepala borokan. Namum makanan tradisional ini tidak seperti yang dibayangkan. Ndas borok termasuk jajanan pasar yang saat ini tergerus oleh zaman.

Ndas borok yang merupakan penganan khas Kota Temanggung, Jawa Tengah ini terbuat dari singkong dan kelapa, kemudian diberi gula merah atau gula jawa di atasnya dan dikukus. Rasa dari ndas borok ini gurih dan manis yang cocok untuk kudapan di waktu santai.

LEAVE A REPLY